加えるだけでポトフが変身!ケチャ&ミルク
Description
カップによそったポトフにケチャップ又は豆乳・牛乳加えるだけでミネストローネ、ミルクスープ風に変身!おかわり用に是非✿
材料
ポトフ(出来上がっている状態)
お好きな量、具がなくなり残った汁でもOK
ケチャップ
適量
豆乳又は牛乳
適量
バジル
適量(なくてもOK)
作り方
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1
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ポトフを作った時にお試し下さい。おかわり・余った場合にどうぞ(´∀`人)
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2
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器に盛ったポトフに「ケチャップ」を加え混ぜるとミネストローネ風に。小さじ1程度から味を調節して下さいね。
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3
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器に盛ったポトフに「豆乳」又は「牛乳」を加え混ぜるとミルクスープに。少しずつ注ぎ味を調節して下さいね。
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4
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汁だけの場合はバジルをふりかけると風味・見た目、共に良いです。
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コツ・ポイント
ポトフをおかわりした時や余った時にちょっとアレンジして別の味で食べてみましょう✿
1杯目 ポトフ 2杯目 ミネストローネ 3杯目 ミルクスープ・・・てな感じで(笑)
1杯目 ポトフ 2杯目 ミネストローネ 3杯目 ミルクスープ・・・てな感じで(笑)
このレシピの生い立ち
実家にいる頃から、母が大量に作ってくれたポトフo(^-^)oおかわりする度にケチャップ&牛乳又は豆乳で違う味を楽しんでました。知ってる人いるかも?!だけど…知ってほしくてレシピUPしました☆