くせになる味☆アボタコ^^の画像

Description

大好きなアボカドのアレンジメニュー。お酒の肴にも合います。カンタンに出来るので我が家の定番です。

材料 (2人分)

熟したアボカド
1個
150グラム
ニンニク(すりおろし)
ひとかけ
オリーブオイル
適宜
塩胡椒
適宜
飾りつけ用としてミニトマト
10個

作り方

  1. 1

    アボカドは真ん中の種を残すように縦に切り目を入れる。

  2. 2

    1の種を取り除き、スプーンで実をくりぬき、ボウルに入れなめらかになるまで潰す。

  3. 3

    2に小さく切った茹でタコを混ぜ、塩胡椒、すりおろしたニンニク、オリーブオイルで味付けをする。

  4. 4

    3をお皿に盛りつけ、飾り付けのミニトマトを周りに散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドは大好きなので料理によく使います。これは茹でタコとアボカドを和えたもの。海老やサーモンも合いますよ。味付けはニンニクとオリーブオイル塩胡椒でシンプルに♪
レシピID : 1228782 公開日 : 10/09/08 更新日 : 10/09/08

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