半熟カステラ
作り方
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1
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薄力粉以外の材料を泡立てる。
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2
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薄力粉を入れて泡立てる。
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3
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型に入れ、170度で12分前後焼いてオーブンから出し、アルミホイルをかぶせて15~30分置いて完成。
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コツ・ポイント
砂糖加減はお好みで。ヘルシオの初期のオーブンで、卵2個分の半量で、小さいハート型と小さな型に分け、同時に入れて160度12分では焼きすぎでした。
このレシピの生い立ち
ある材料で。
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薄力粉以外の材料を泡立てる。
薄力粉を入れて泡立てる。
型に入れ、170度で12分前後焼いてオーブンから出し、アルミホイルをかぶせて15~30分置いて完成。