簡単コク旨★アスパラ卵のオイスター★
じょうじょうちゃん
作り方
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1
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アスパラを洗って、下の固いところを手でぽきんと折る。折れたところより下はかたいので食べません。その後1口サイズに切る。
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2
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卵をといておく。フライパンにバターを熱し、アスパラをいためる。火がとおったら、塩、こしょうで味をととのえる。
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3
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２に卵を注ぎいれ、てきとうにまぜ、半熟の状態で、お皿へ。
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4
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4人分なので今回は4皿に分けていれました。各お皿の上からオイスターソースをたらーりたらしてください。
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コツ・ポイント
オイスターソースのあとがけがとってもおいしいです。かける量は好みで調節してください。ほんとにおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
あと一品たりないときにつくってみたらとってもおいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じょうじょうちゃん
