赤ワインときのこのハンバーグソース

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Description

焼いた後の肉汁を活用して作るソース。赤ワインたっぷりなのが決め手♪

材料 (3人分)

赤ワイン
150cc
中濃ソース
100cc
ケチャップ
100cc (心持ち多めに)
にんにく
1かけ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグをつくる

  2. 2

    ハンバーグを焼いた後の肉汁が残るフライパンに赤ワインを注ぎ、にんにくをすりおろして入れる

  3. 3

    ケチャップ・ソース・きのこを入れてひと煮立ち

  4. 4

    塩コショウで味を整えてできあがり!
    (9/15追記しました)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちでは定番のソースです。母のメニュー。
レシピID : 1232617 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ほあちん
人参も入れてみました。簡単に美味しいソースが出来ました☆ミ

人参合いそうですね!美味しそう〜♪レポありがとうございます!

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ワルヂエ
何日かかけて作ったみたいなコク♪美味しくいただきました♪

ありがとうございます!美味しそうですね♪

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ワルヂエ
濃厚なお味でとても美味しかったです♪♪ありがとうございます!

よかったです!簡単なので、また作って見てくださいね♪

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とやたか
めっちゃ美味しかったです‼いっぱい作って冷凍しました♪

わー嬉しいです!また作ってみて下さいねー