簡単チーズケーキ風
Description
ヨーグルトを水出ししたフレッシュチーズでそのまんまチーズケーキ風デザートが出来ちゃいました♪
chika580w0
材料
１００ｇ
フルーツソース又は蜂蜜など
お好みで
作り方
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1
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ヨーグルトを丈夫なキッチンペーパー等に包んで口を閉じてザル等に入れておもりを乗せ、水分を切ります。
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2
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一日～数日間キッチンペーパーに包んだまま放置してお好みの硬さになるまで置いておきます。（冷蔵庫で乾燥させるイメージ）
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3
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キッチンペーパーを綺麗にはがして、上にフルーツソースや蜂蜜などをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
少しすっぱい？と思ったけれど、ジャムやフルーツソースと一緒に食べると絶妙な甘さと酸味が溜まりませんでした。
夫にも子供にも大好評！日本人のカルシウム不足にも良いんじゃないでしょうか♪
夫にも子供にも大好評！日本人のカルシウム不足にも良いんじゃないでしょうか♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水出ししたものを何に使おうかと数日置いておいたら・・・なんだか美味しそうな物体に！
フルーツソースが良く合います。
フルーツソースが良く合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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chika580w0
