絶品♪カボチャサラダ☆
Description
カボチャの甘みとクルミの香ばしさ、マスカルポーネ、はちみつの組み合わせが最高です♪
★macchi☆
材料
作り方
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1
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冷凍カボチャを1分半~2分チンして柔らかくして、皮を取り除き、荒くつぶす。
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2
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1にくるみとレーズン、マスカルポーネチーズをざっくり混ぜ合わせる、
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3
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お皿に盛り、上からはちみつを回しかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
レーズンなしでも十分おいしいです♪
その場合ははちみつをちょっと多めがいいかもしれません。
ワインにもとても合う一品です☆
その場合ははちみつをちょっと多めがいいかもしれません。
ワインにもとても合う一品です☆
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きで、たまたま行ったイタリアンのお店でおいしかったサラダを自分なりにアレンジし、改良したサラダです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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