湯葉巻白菜。
Description
甘めのあんをかけて
流
材料
（2人分）
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豚挽肉
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白菜
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乾燥湯葉
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椎茸
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柚子
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大葉
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鰹だし
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上白糖
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醤油
作り方
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1
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乾燥湯葉を
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2
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湿気たｷｯﾁﾝﾀｵﾙで戻し
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3
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4
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5
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椎茸、大葉をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで粉砕（塩少々）
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6
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7
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湯葉で巻き
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8
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9
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茹でた
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10
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白菜の水分をふきとり
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11
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鰹だしに豚ミンチ、上白糖、醤油を加え片栗粉でとろみをつけておく
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12
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湯葉を白菜で巻き
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13
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柚子皮を擦り加える
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１５分蒸す
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18
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19
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20
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あんをかけ
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21
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22
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
流
