タコとアボカドのカルパッチョ風
Description
主人も美味しいね♪と言ってくれました。
材料
作り方
-
-
1
-
トマトは半分に切り横割カット。
皮が気になる場合は皮むきしてください。
-
-
-
2
-
アボカド半分に切り横割カット。
変色を防ぐため、レモン汁をかける(分量外)
-
-
-
3
-
刺身用のタコをトマト・アボカドの大きさに合わせてカット。
-
-
-
4
-
お皿に順に盛りつけ、カイワレ大根を散らし、ドレッシングをかけて完成。
-
コツ・ポイント
リケンのノンオイル「セレクティ こく仕立て青じそ」ドレッシングの帆立の風味がとてもいいです。
玉ねぎのスライスはお好みですが、ドレッシングに入っているので今回は入れませんでした。
しかも濃い味なので少量で十分です。
玉ねぎのスライスはお好みですが、ドレッシングに入っているので今回は入れませんでした。
しかも濃い味なので少量で十分です。
このレシピの生い立ち
ひらめき!?