簡単にできる!バナナターンオーバー

簡単にできる!バナナターンオーバーの画像

Description

イギリスのベーカリーの定番!をバナナ救済兼ねて。

材料 (5個~6個分)

1本
200ml分(お好きなだけ)
グラニュー糖
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    パイシートは自然解凍し、角にしてから、斜めに切って▲を作る。最後失敗(:_;)片側だけグラニュー糖をかけ手で押さえる。

  2. 2

    写真

    バナナを斜め切りして変色が嫌な場合はレモンをかけておく。はさんじゃうから見えないので私はパス。

  3. 3

    写真

    1のパイをシートを敷いた天板に離して置き、230度で10分前後でこんがり膨らむはず。その間にクリームをホイップする。

  4. 4

    写真

    グラニュー糖無のパイを平らな面を上にして置き、ホイップクリーム→バナナのせ、グラニュー糖有のパイを上に。出来上がり。

コツ・ポイント

1は2つの三角で1ペア。その片割れの方にだけ(出来上がりに上にくる方)グラニュー糖をまぶします。今回慌てててわすれましたが、これするとおしゃれに見えます。パイの焼き加減は膨らんで色づくまでで加減して下さい。穴は開けませんよ。

このレシピの生い立ち

UKではパン屋さんで良く見るパイのお菓子。本当はアップルですが、バナナを救済しなければいけなかったので。
レシピID : 1238996 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート