簡単！ジューシー！焼きミニトマト
rie108
作り方
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1
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ミニトマトを洗って耐熱性の器にいれます。
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2
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ローズマリーを適当にちぎり、ミニトマトの上に散らします。
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3
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ミニトマトの上に塩をひとつまみ振り、その上からオリーブオイルを器の底にたまるくらい回しかけます。
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4
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オーブントースターで１５分焼いて出来上がり。皿も熱いので注意して取り出し、鍋敷きの上に置く。
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コツ・ポイント
器はミニトマトがぎっしりと底を覆うくらいの大きさの耐熱性のものを選んで下さい。器が大き過ぎると油から火花が散ったりして危ないです。写真は４人分でミニトマト２パック使用しています。ミニトマトは重なっていても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ちょっと生で食べるには古くなってしまったミニトマトを庭のローズマリーを加えて加熱してみました。今ではこのためにわざわざミニトマトを買ってくる人気メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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