*ルクエdeあずき蒸しパン*
Description
もっちりとした食感の蒸しパンになりました。 お茶といっしょにどうぞ。。。
材料
(レギュラーサイズ・1回分)
作り方
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1
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ボールに、ゆであずき以外の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。ゆであずきを加えへらで混ぜ、スチームケースに流し込む。
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2
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ふたをして、600wの電子レンジで3分弱加熱し、そのまま3分蒸らす。
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コツ・ポイント
ゆであずきは、汁ごと入れました。甘さは、お好みで調節してくださいね。
スチームケースにサラダ油を少し塗っておくと、出来上がってから取り出しやすいです。
スチームケースにサラダ油を少し塗っておくと、出来上がってから取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
以前、ペティートで作ったレシピをアレンジして、卵なしで作ってみました。
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