食べるラー油♪辛い旨い焼きそば♪の画像

Description

大好きな食べるラー油が味の決め手!♪後はシンプルに♪食べるラー油を味わうお酒のみにもたまらない焼きそば。簡単!!!

材料 (1人分(おおめ))

焼きそば麺(中華麺)
1.5玉
☆醤油
大1
☆酒
大2
100g
にんにく
1かけ
1/4本
☆食べるラー油
大2~3
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大1
☆塩コショウ
適量
かつおぶしやねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、長ネギはみじんきり。麺は軽くチンして★をあえてほぐしておく。

  2. 2

    油を少々ひきにんにくをいため、ねぎもいため、ひき肉をパラパラになるまでよくいためる。食べるラー油も加えいためる。

  3. 3

    油がよくなじみいい味でてきたな~っとなったら(爆)麺もいれほぐしながらいためる。カリカリになるくらいよく。

  4. 4

    写真

    ☆をいれさらにいためる。器にもりかつおぶしなどかざる。お好みでラー油を追加しても。

  5. 5

    写真

    卵黄を絡めながら食べてもおいしいよ~♪

コツ・ポイント

辛いですが火がふくほどではありません。もっと辛いの大好きさんはラー油をふやしても。

このレシピの生い立ち

料理家の先生のレシピをCocoの好きなようにアレンジ~♪
レシピID : 1242905 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
た~ふじん
キクラゲ入りで。 主人に大好評でした !また作ります♪

Thank you! Very happy~!!^^

写真
龍青空ママ
挽肉少なめで大豆ときのこ入れてみました。この味、ほんとビールが~

わ~ヘルシー健康的!すっごいいいアイデアです~ありがとう☆

初れぽ
写真
龍青空ママ
しめじ入りで温玉乗せ♪ビールがすすむすすむ!!最高ですねぇ~

最高だなんてうれしい~♪しめじ&温玉のアレンジ嬉しい感謝♪