食べるラー油♪辛い旨い焼きそば♪
作り方
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1
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にんにく、長ネギはみじんきり。麺は軽くチンして★をあえてほぐしておく。
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2
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油を少々ひきにんにくをいため、ねぎもいため、ひき肉をパラパラになるまでよくいためる。食べるラー油も加えいためる。
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3
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油がよくなじみいい味でてきたな~っとなったら(爆)麺もいれほぐしながらいためる。カリカリになるくらいよく。
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4
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☆をいれさらにいためる。器にもりかつおぶしなどかざる。お好みでラー油を追加しても。
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5
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卵黄を絡めながら食べてもおいしいよ~♪
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コツ・ポイント
辛いですが火がふくほどではありません。もっと辛いの大好きさんはラー油をふやしても。
このレシピの生い立ち
料理家の先生のレシピをCocoの好きなようにアレンジ~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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