Jalapeñoのチーズ詰め
Description
ビールやワインの肴に。すぐにできるし、見栄えもよいのでJalapeño好きにはパーティーのメニューとしてもお勧め。
chamoy
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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Jalapeñoは半分に切って種や筋を取り除いておく。
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2
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チーズは大匙3を摩り下ろして、クリームチーズと混ぜ合わせ、Jalapeñoに詰める。
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3
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②に粉チーズを少し振りかけてオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
オーブンでなくてもトースターでもできます。焼くときにJalapeñoが傾いていると中のチーズが流れ出してしまうので注意。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理雑誌で見かけたレシピをアレンジしてみました。
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chamoy
