低カロリー簡単2色ゼリー
きままたくまま
作り方
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1
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水きりヨーグルトを作ります。
私は、コーヒーフィルターを使用。このまま冷蔵庫へ。
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2
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缶詰を果物と液汁に分けます。(8ｽﾗｲｽ入のﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ缶で液汁は150ccほど。)ﾊﾟｲﾝは8等分位に切ります。
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3
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約4時間後。乳清は150ccくらいに。２の液汁とあわせておきます。
＊お好みで水きり具合を調整してください。
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4
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ゼラチンに大さじ3杯の熱湯(80度以上)を入れ、よく溶かします。
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5
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４のｾﾞﾗﾁﾝ液大さじ1杯分と甘味料を水きりヨーグルトに加え、手早く混ぜ、器に4等分し上にﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙをのせます。
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6
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残りのゼラチン液を３と合わせ、５のグラスにそっと注ぐ。
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7
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冷蔵庫で冷やし固めて、できあがり。
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コツ・ポイント
５でヨーグルトが冷たいと、ゼラチンを入れてからどんどん固まっていくので、手早く。
６のゼリーの部分は、ゆるめなので、あせらず混ぜて大丈夫。いろんな果物缶でお試しください。
６のゼリーの部分は、ゆるめなので、あせらず混ぜて大丈夫。いろんな果物缶でお試しください。
このレシピの生い立ち
脂肪ゼロのヨーグルトやダイエット甘味料を使用してカロリーダウン。ポットのお湯を使えば、火も使わず、簡単！お財布にも体にも地球にもやさしいゼリーです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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