レンジで時短は焼餅もOK
Description
☆話題入り2011.0108☆我が家ではこの方法で焼餅を作っています。こつをつかめば数分で大量に焼餅が作れます。
材料
食べるだけ
作り方
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1
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切り餅を用意し
魚焼きグリルに火をつける。またはオーブントースターを準備する。
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2
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切り餅をレンジで”あたため”などでスタートし膨らみ始めたら”とりけし”を押し魚焼きグリルに移す。
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3
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全体が膨らんだら出来上がり!
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4
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反射式ストーブの方はレンジの後ここへ!
すぐ焼けます。
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5
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醤油や味噌をつけて海苔でまいてガブ!
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6
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味噌仕立ての雑煮!
(実は味噌汁の残りにIN)
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7
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魚焼きグリルの火を消し忘れ注意!
私は時々忘れます。
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8
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2011.01.08話題入りありがとうございました。
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コツ・ポイント
レンジで餅から目を離さないこと!膨らみ始めたらギリギリのところをで取り出してください。止めないと膨らみ続け大変なことになります。複数でもOKですが、餅同士が接触しないようにして下さい。接触部が変形します。
このレシピの生い立ち
レンジを使った時短料理を餅にも出来るかやってみました。