黄金比シリーズ★おでん出汁の画像

Description

関西風の薄味です♪

材料

だし汁(ID:1680136)
1ℓ
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜてできあがり♪

  2. 2

    写真

    「黄金比シリーズ★超簡単な万能出汁の取り方」
    ID:1680136

  3. 3

    写真

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・牛すじや練り物からもいいだしが出るので少し薄味です。
・お好みで醤油を足してください。

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズの「万能出汁」を使っておでん出汁★
レシピID : 1247080 公開日 : 12/01/22 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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りこはるまこママ
保温鍋で仕込みました!薄味が良いです!
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モニリン
具からの出汁も合わさって味見の段階ですでに旨し!シミシミになるのが楽しみ。
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macoss
いつも参考にさせてもらってます。薄味で美味しいです!

れぽありがとうございます♪

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ももちゃんパンダ
だし汁も簡単に取れるし味も簡単に決まって美味しかったです♪

こちらにもれぽありがとうございます♪