楽チン蒸しカボチャ★内ブタ付き炊飯土鍋で
Description
炊飯用土鍋でごはんを炊きながらおかずも1品作れます。20分近く蒸気が出ているので、カボチャでもホクホクです。
材料
作り方
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1
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カボチャを食べやすい大きさに切ります。
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2
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炊飯用土鍋でご飯を炊く前に、内ブタの上にカボチャを乗せて外のフタをし、いつもどおりに炊きます。
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3
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ごはんが炊きあがったら、蒸しカボチャもできあがり。塩を振っていただきます。お好きなドレッシングでも。
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コツ・ポイント
内ブタの空気穴を塞がないように野菜を乗せてください。入れ過ぎ注意です。でも、ニンジンやジャガイモ、サツマイモなど、20分程度で蒸し上がるような大きさに切れば、ごはんといっしょに出来上がるので、本当に便利です。
このレシピの生い立ち
土鍋でごはんを炊くときの水蒸気で、蒸しものができるに違いない、と思ったのがきっかけです。いろいろ蒸しています。