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Description

しょうがの風味がおいしいです。

材料

4分の1丁
しょうが
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ半分

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    厚揚げをフライパンで油を引かず、軽く焦げ目が付く程度に焼く。

  3. 3

    醤油に、しょうがをとき、しょうが醤油を作り、一気に2に入れる。

  4. 4

    小ねぎや鰹節を上に乗せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

厚揚げが食べたかったので。
レシピID : 1247460 公開日 : 10/10/05 更新日 : 10/10/05

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