❤お弁当・ポテトサラダのチーズ焼き❤
作り方
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1
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じゃが芋は皮を剥いて茹でる。
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2
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茹で上がったら、熱いうちに、砂糖と酢を加えて潰す。
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3
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②が冷めたら、冷凍とうもろこしを加え、マヨネーズと塩コショウで味付け。
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4
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③をカップに入れてチーズをのせて、オーブンで焼く。
チーズに焼き目が付いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
実物は、お弁当箱の一番奥に写ってます。
・酢は入れすぎないように気をつけてください。
・味付けは少し濃い目に付けると美味しいです。
・夕飯の残りのポテトサラダでもできますよ。
・酢は入れすぎないように気をつけてください。
・味付けは少し濃い目に付けると美味しいです。
・夕飯の残りのポテトサラダでもできますよ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをお弁当に入れようと思ったけど、なんだか傷みそうだったので、チーズをのせて焼いてみました。
papaは『冷凍食品かと思った!!美味しかった!!』と、かなり好評でした。
papaは『冷凍食品かと思った!!美味しかった!!』と、かなり好評でした。