❤お弁当・ポテトサラダのチーズ焼き❤

❤お弁当・ポテトサラダのチーズ焼き❤

Description

papaに好評だった、ポテトサラダのチーズ焼き。
簡単で美味しいので、お弁当のおかずにオススメ。

材料 (1人分)

じゃが芋
1個
冷凍とうもろこし
お好きなだけ
とろけるチーズ
お好きなだけ
✿調味料✿
・酢
少々
・砂糖
少々
・塩コショウ
少々
・マヨネーズ
お好きなだけ

作り方

1

じゃが芋は皮を剥いて茹でる。

2

茹で上がったら、熱いうちに、砂糖と酢を加えて潰す。

3

②が冷めたら、冷凍とうもろこしを加え、マヨネーズと塩コショウで味付け。

4

③をカップに入れてチーズをのせて、オーブンで焼く。
チーズに焼き目が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

実物は、お弁当箱の一番奥に写ってます。

・酢は入れすぎないように気をつけてください。
・味付けは少し濃い目に付けると美味しいです。
・夕飯の残りのポテトサラダでもできますよ。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダをお弁当に入れようと思ったけど、なんだか傷みそうだったので、チーズをのせて焼いてみました。
papaは『冷凍食品かと思った!!美味しかった!!』と、かなり好評でした。
レシピID : 1247550 公開日 : 10/10/01 更新日 : 10/10/01

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