活ちくわでくるくる簡単おつまみ
Description
さっぱりおいしいおつまみお酒も進みますよ。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ちくわを縦にして穴からはさみを入れて切り開く
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2
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梅干をたたいてペースト状にする
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3
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開いたちくわにペースト状の梅を塗る(分量は梅干の辛さにも寄るので調整してください)
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4
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青紫蘇を乗せて手前からくるくるとまいて用事で止め、2つに切れば出来上がり
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コツ・ポイント
梅干をたたくのが面倒な方はチューブのものを使うともっと簡単にできます
このレシピの生い立ち
かまぼこでサンドにしていましたがちくわでもおいしいかもと思って作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)