ベトナムのばななケーキの画像

Description

かんたんです
そしてチープにできます

ずっしりめの、
シナモン香るあまーいケーキ♪

材料 (15㌢丸型)

2~3本
◇シナモン
小さじ1/2
みみパン
70g
★さとう
50g
★バター(とかす)
5g
◎はくりきこ
30g
◎しお
少々
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに★をまぜあわせ、そこにみみぱんをひたす

  2. 2

    写真

    おわんなどに、◇をあわせておく

  3. 3

    写真

    1に◎をふるい入れ、バニラエッセンスを加え、さっくりとかるくまぜあわせる

  4. 4

    写真

    クッキングシートをひいたorバターやオイルをぬった型に、3の生地と2のバナナを交互に入れる
    生地ばなな生地ばなな

  5. 5

    写真

    180℃のオーブンで30~40分ほど焼く

  6. 6

    ねっとりな仕上がりなので、冷めてから型からはずす方がいいかもしれません

コツ・ポイント

■ 本のレシピでは、フランスパンを使用してましたが、
近所で安く大量に耳パンゲットできるので代用

■ 本のレシピでは、砂糖の量がすごかったので減らしました
でもぜんぜんあまーい仕上がりです

このレシピの生い立ち

妹がプレゼントしてくれた本のレシピを
より作りやすくアレンジしました
レシピID : 1248128 公開日 : 10/10/02 更新日 : 10/10/02

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