お鍋の〆でカルボナーラ
まみーぽこぱんつ♪
作り方
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1
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ダイショーの白味噌仕立てのチーズ鍋をおうちにあるお野菜＆チキンで作り堪能する（笑）
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2
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卵黄と粉チーズををお皿に準備する。おだしを味見して薄かったのでクレージーソルトを少々。
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3
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茹でたパスタをだし汁で温める
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4
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パスタを投入しチーズ鍋の残りだしをカルボナーラっぽいいいとろみが出るまで足しながら混ぜる
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5
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生ハムをトッピングし黒胡椒・オリーブオイルをかける。（ベーコンの方がもっとカルボナーラっぽくなるのかなと…）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズ鍋を作ったところだしがいい感じで煮詰まったので浮かんだレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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