青菜のジャコ炒めの画像

Description

簡単・栄養たっぷりの常備菜です☆
少ない調味料で、パパッと緑のおかずが完成です♪

材料 (2人分)

4個分
20~30g
ごま油
大1
だしの素
2g
醤油
少々
味付き塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ごま油でジャコを炒めます。
    ピリ辛にしたい時は、ここで鷹の爪を入れてください。

    葉は、細かく切ります。

  2. 2

    油が回ったら、葉を入れだしの素・塩コショウを振り、しんなりさせます。
    最後に醤油をまわしかけます。
    ゴマはお好みで☆

  3. 3

    冷蔵庫に常備しておけば、青菜ご飯やお弁当に役立ちます。

コツ・ポイント

カブや大根の葉がおススメです☆
茎の部分がシャキシャキして良い食感です(*^_^*)

このレシピの生い立ち

常備菜って、便利ですよね☆
カブの葉・大根の葉・小松菜・ホウレンソウ...いろいろアレンジできます☆
レシピID : 1251474 公開日 : 10/10/06 更新日 : 10/10/06

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