長期保存しましょ！さつまいも
きょそっぷ
作り方
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1
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収穫したさつま芋はある程度泥を落としてから２～３日陰干しします。
そうすると甘味が増すそうです。
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2
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スーパーで買ってきた場合はここから！
その後１本ずつ新聞紙で包みます。
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3
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面倒なら包まなくても大丈夫です！
小さいサイズはそのまま段ボールへ…
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4
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あれば発泡スチロール箱に入れます。
無ければ段ボールなどでもＯＫです。
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5
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後は冷蔵庫の上など１０℃以下にならないようなところに保管します。
我が家の冷蔵庫の上にはすのこを置いて物を乗せてます。
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6
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2013.10.6
話題入りさせて頂きましたm(__)m有難うございます。写真の載せ方がわかりません(~_~;)ｱﾊﾊ
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コツ・ポイント
この方法だと１～２カ月は保存できます。
じゃが芋と同じかなぁ?
じゃが芋と同じかなぁ?
このレシピの生い立ち
せっかく収穫したさつまいも。ペーストなどにせずそのまま置いときたいと思い、ご近所のおじさん・おばさんに保存方法をききました。
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きょそっぷ
