長期保存しましょ!さつまいも

長期保存しましょ!さつまいも

Description

さつま芋は寒いのが苦手~
なので冷蔵庫などには入れてはダメです。
暖かい10℃以上のところで保存します!

材料

さつま芋
好きなだけ
新聞紙
さつま芋の本数
段ボールか発泡スチロール箱

作り方

1

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収穫したさつま芋はある程度泥を落としてから2~3日陰干しします。
そうすると甘味が増すそうです。

2

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スーパーで買ってきた場合はここから!
その後1本ずつ新聞紙で包みます。

3

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面倒なら包まなくても大丈夫です!
小さいサイズはそのまま段ボールへ…

4

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あれば発泡スチロール箱に入れます。
無ければ段ボールなどでもOKです。

5

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後は冷蔵庫の上など10℃以下にならないようなところに保管します。
我が家の冷蔵庫の上にはすのこを置いて物を乗せてます。

6

2013.10.6
話題入りさせて頂きましたm(__)m有難うございます。写真の載せ方がわかりません(~_~;)アハハ

コツ・ポイント

この方法だと1~2カ月は保存できます。
じゃが芋と同じかなぁ?

このレシピの生い立ち

せっかく収穫したさつまいも。ペーストなどにせずそのまま置いときたいと思い、ご近所のおじさん・おばさんに保存方法をききました。
レシピID : 1252461 公開日 : 10/10/07 更新日 : 14/04/29

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これで年越しさせます! ( ・ㅂ・)و ̑̑

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豚汁に使い切れなかった分を保存しました♬これで安心です☺有難う♡

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何を作るか楽しみです☆ありがとうございました!

SHⅰ

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私も子供も大好きなサツマイモ♫いつも安心保存大助かりです^_^

島子☆

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