ヤバ旨チャーシュー☆

ヤバ旨チャーシュー☆
余計な脂も落として美味しいチャーシュー!!!

材料 (3人)

豚バラ肉
200㌘
★醤油 大さじ
1
みりん 大さじ
1
酒 大さじ
1
ビール 大さじ
1
蜂蜜 小さじ
1
マヨネーズ 小さじ
1
粗びき胡椒
少々
少々
バター
少々

1

バラ肉に粗びき胡椒 塩 オールスパイスをふります

2

★の調味料をすべて混ぜ ビニール袋にバラ肉と一緒に 30分つけます

3

フライパンにオリーブオイル バターを熱し 全面に焼き色がつくまで 焼きます

4

焼き色がついたら レンジで 網の上に載せて 片面10分 しっかり火を通して出来上がり◎◎

5

お好みでからしをつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

ビールがなかったらコーラでもオッケーです◎

このレシピの生い立ち

いろんなやり方を試していますが 今のところこれが一番好評ですかね(笑) 圧力鍋でも美味しくできますけど…
レシピID : 1253066 公開日 : 10/10/07 更新日 : 10/10/07

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