塩あんトースト
Description
結晶の大きな自然塩がいいアクセントになります。甘味と塩味の対比効果をお楽しみ下さい。☆2010.11.10話題入り感謝☆
材料
(1枚分)
食パン 5 or 6枚切り
1枚
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粒あんペースト
適量(大さじ2前後目安)
塩を含まない油脂(今日はグレープシードオイル)
適量(小さじ1/2前後目安)
生クリーム(珈琲フレッシュ可) or ヨーグルト
お好みで少々
自然塩
ごく少量
作り方
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1
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小さな器に粒あんペーストの材料を入れてスプーンでよく混ぜる。生クリームの量はお好みで。入れなくてもいいです。
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2
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パンに1を塗り、塩ごく少々をふってお好みの状態までオーブントースターで焼いて出来上がりです。
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3
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シュウちゃんのママさんの「朝ごはんに☆あずきトースト」ID:1190623 あずきとマーガリンのゴールデンコンビで美味♪
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4
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姉妹レシピもあります
ナッツ・ゴマ好きな方はお試しく下さい
ID:1272911
ID:1257575
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5
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クレイプメートルさんがバターロールに挟んで作ってくださいました。
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6
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ちぃトンさんが抹茶パンで生クリームたっぷりで作ってくださいました。
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7
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快くんが牛乳で作ってくださいました。
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8
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はつこたんさんがきな粉も乗せて作ってくださいました。
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9
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10
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2010.11.10 6個目の話題入りに感謝いたします。皆様ありがとうございました。
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コツ・ポイント
油脂はオリーブオイル、ごま油、サラダ油、食塩不使用のバターなどを使ってください。塩は入れすぎないように注意してください。塩は結晶の大きなものが食感も楽しめるのでおススメです。
このレシピの生い立ち
お仲間サンの影響で塩あんにハマってしまってトーストにしてしまいました。