電子ﾚﾝｼﾞでﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
Description
ﾌﾞﾛｯｸ肉が用意出来ず、ﾋﾚｽﾃｰｷ代用。ｿｰｽも市販品を…結果、超簡単・短時間で出来ました。
ｻｸﾗんぼ
材料
（２人分）
作り方
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1
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お肉の表面に塩・ｺｼｮｳ・にんにくを擦り込む感じで下味をつけます。
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2
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下味をつけた肉を
ﾗｯﾌﾟで包みます。少しｷﾂめに包んで下さい。
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3
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お皿の上に、ﾗｯﾌﾟで包んだお肉を 重ならない様に並べて置き、電子ﾚﾝｼﾞで１分（700ﾜｯﾄ） 温めます。
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4
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１分後、ﾚﾝｼﾞから取り出したら、熱が冷めるまで放置します。
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5
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お肉が冷めたら、ｽﾗｲｽしていきます。
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6
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ｿｰｽは市販の物にﾗｯﾌﾟや皿に残った肉汁を混ぜて使います。
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7
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お皿にｻﾗﾀﾞ菜を並べ、お肉を並べます。
お好みで、ﾗｯﾌﾟに残ったにんにくを乗せて下さい。
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コツ・ポイント
お肉の厚みで加熱時間が異なりますので、薄めのｽﾃｰｷ肉の場合は加熱時間を縮めて下さい。
荒熱が取れてから冷蔵庫で冷ますと、ｽﾗｲｽしやすくなります。食べる時は常温に戻して下さい＾＾
荒熱が取れてから冷蔵庫で冷ますと、ｽﾗｲｽしやすくなります。食べる時は常温に戻して下さい＾＾
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾏの誕生日にと、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌに初挑戦♪精肉店が定休日だったため…ｽｰﾊﾟｰで売ってるﾋﾚｽﾃｰｷを代用しましたが、ちゃんとﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌっぽくなりましたｗ
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ｻｸﾗんぼ
