豚串カツ^_^の画像

Description

串揚げにするだけで


なんか嬉しい気分♪


パーティーにも良し^ ^*

材料

材料/
豚肉(トンカツ用)
250〜300g
竹串
数本
適量
パン粉
適量
トンカツ用ソース
適量
練り辛子
少々
塩 胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は包丁で軽く叩いて

    伸ばす.


    一口に切り, 塩 胡椒を


    少々ふる.

  2. 2

    切った豚肉を3ヶずつ


    竹串に刺し, 小麦粉


    溶き卵 パン粉の順に


    つける.

  3. 3

    油で少しキツネ色になる

    程度に揚げる.


    好みでトンカツ用ソース

    練り辛子を付けて♪

コツ・ポイント

ポイントは 豚肉を包丁

で軽く叩いて伸ばす事.


パン粉をシッカリつける

事(^^v)

このレシピの生い立ち

ウチはカツ系が大好きで

良く作るんですが、


串揚げにすると子供達が

食べやすい見たいです☆

レシピID : 1256731 公開日 : 10/10/12 更新日 : 10/10/15

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