豚串カツ^_^
作り方
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1
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豚肉は包丁で軽く叩いて
伸ばす.
一口に切り, 塩 胡椒を
少々ふる.
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2
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切った豚肉を3ヶずつ
竹串に刺し, 小麦粉
溶き卵 パン粉の順に
つける.
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3
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油で少しキツネ色になる
程度に揚げる.
好みでトンカツ用ソース
練り辛子を付けて♪
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コツ・ポイント
ポイントは 豚肉を包丁
で軽く叩いて伸ばす事.
パン粉をシッカリつける
事(^^v)
で軽く叩いて伸ばす事.
パン粉をシッカリつける
事(^^v)
このレシピの生い立ち
ウチはカツ系が大好きで
良く作るんですが、
串揚げにすると子供達が
食べやすい見たいです☆
良く作るんですが、
串揚げにすると子供達が
食べやすい見たいです☆