ごまごま鶏つくね
Description
スチームケースに入れる前に、つくねにゴマをまぶして「うま味」UP!
材料
(お二人分)
作り方
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1
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お好きなお野菜を食べやすい大きさに切ります。もやし、グリーンアスパラ、人参、さつまいも、玉ねぎ、きのこなどを準備します。
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2
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コーヒーカップにゴマを大さじ2入れ、一つずつつくねをいれて、くるくる優しく回してゴマを全体にまぶします。
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3
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全体に塩コショウをしてスチームケースに材料を入れます。酒を大さじ1入れてレンジで3~5分加熱します。
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4
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固い材料が柔らかくなっていたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
優しくゴマをまぶすだけです。カレー味やしょうゆ、みそなどお好みのお味にして召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
生つくねにゴマをまぶしてみたら栄養もお味もUP!