アボカドとナッツのクラッカーのせ
本荘のトモゾウ
作り方
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1
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アボカドは皮が黒くなって熟したものを種をとり、皮を剥いてフォークなどでつぶしながらペースト状にする。
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2
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ミックスナッツを包丁などで大雑把に刻む。少し大きめのほうが歯応えがあって美味しいです(*^o^*)
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3
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ペース状にしたアボカドにレモン汁、ミックスナッツ、マヨネーズ大さじ1.5、黒こしょう＆塩小さじ１入れかき混ぜます。
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4
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クラッカーやカットしたトーストなどにのせ完成ですヽ(^∀^*)ﾉ
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コツ・ポイント
ナッツはアーモンドだけとか、カボチャの種だけ・・・とかでもＯＫです。食べ応えや歯応えを出すためにナッツは少し大きめ（元の1/3程度の大きさ）に砕いてください♪
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単なおもてなしの一品を作りたくて(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
本荘のトモゾウ
