パン粉クネルの具沢山スープ
Description
パン粉とチーズで作った、イワユル”洋風白玉団子”を浮かべた、お腹も満足なスープ。
シブリン
材料
（2人分）
パン粉
タップリ
ツナギ
溶けないタイプ
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タマネギ
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ミックスぺジタブル
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ミックスビーンズ
トマトケチャップ
適量
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コンソメの素
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コショウ
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タバスコ
お好みのハーブ
オレガノ、タイムなど
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サラダ油
作り方
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1
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ビニール袋に、プロセスチーズを手で適当に細かく千切って入れ、パン粉をタップリ、ホットケーキミックスをつなぎ程度に入れて、水を加え、袋の上からよく捏ねる。
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2
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白玉団子生地のイメージ。チーズの粒粒を残しても、完全に練りこんでも、お好みでドウゾ。白玉団子の要領で、小さく丸めておく。
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3
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お鍋に、サラダ油をいれ、粗ミジンに刻んだタマネギを炒め、透き通ればミックスぺジタブル、ミックスビーンズ、ケチャップを加えて、軽く炒める。
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4
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水を加え、コンソメの素、コショウ、お好みのハーブを加えて、沸騰させる。
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5
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煮立ったところに、2の団子を加え（団子の真ん中を少しヘコマスとよい）、浮き上がれば完成。
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6
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お好みにあわせて、タバスコ等を入れて召し上がれ。
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コツ・ポイント
具は、何でもお好みで。ホットケーキミックスの変わりに、薄力粉でもOK。
このレシピの生い立ち
寒い時期は、具沢山スープが恋しいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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