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カジキのケチャップソテー

カジキのケチャップソテーの画像

Description

冷蔵庫にあったケチャップでソテーして上にチーズをのせたらおいしかった！
簡単だしおすすめ！

材料 （２人分）

カジキ
２切れ（今回は３切れ）
ケチャップ
大さじ４
お酒
大さじ３
オリーブオイル
大さじ１～
塩
少々
黒こしょう
少々
ピザ用チーズ
お好みの量
黒こしょう（最後にかける）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    切り身に、塩、黒こしょうで下味をつけておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひいて、カジキを焼きます。

  3. 3

    写真

    両面焼き色が少しついてきたら

  4. 4

    写真

    ケチャップオサケを入れて、全体にからめる。

  5. 5

    写真

    全体に、からめたら、カジキの上にチーズをのせる。

  6. 6

    写真

    フタをして、チーズがとろけたら

  7. 7

    写真

    器に盛って出来上がり。お好みで黒こしょうをかけてもおいしいです！

コツ・ポイント

カジキ以外にも鶏肉でもおいしいと思います。
お好みで乾燥バジルをふってもおいしいと思います。
チーズは、ピザ用チーズじゃなくてもＯＫです。

このレシピの生い立ち

いつもよく食べるカジキは、カツレツ風なので違う食べ方をしたかったので作ってみたらおいしかった。
レシピID : 1261403 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年7月31日
写真
maiko330
美味しくできました。カジキのレパートリーが増えて嬉しい。

つくれぽ感謝☆とってもおいしそうに作ってもらえうれしいです！

2015年2月10日
写真
MAXXママ
作ってる途中から子供がうまそー♪と。気に入ってくれリピ決定☆

つくれぽ感謝☆お子さんからのうまそーの一言がうれしいですよね

2014年10月22日
初れぽ
写真
こけしづま
黒胡椒のピリッと感が好き♡ドライバジル+もgoodでした´∀`

つくれぽ感謝☆とてもおいしそうに作ってもらえうれしいです！

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( )
かんちゃん１２１０
カジキのケチャップソテー
by かんちゃん１２１０