オレオで簡単ティラミス風チーズケーキ

オレオで簡単ティラミス風チーズケーキの画像

Description

オレオを挟んだレアチーズケーキです。見た目ティラミス風ですが、味はコーヒーよりオレオ勝ってます。クリスマスにいかが?

材料

200g
砂糖
50gぐらい
200cc
ブランデー、バニラエッセンス等
少々
15枚ぐらい
濃いコーヒー(インスタントコーヒー+湯でも)
50ccぐらい
純ココア

作り方

  1. 1

    オレオをクッキーとクリームに分ける。

  2. 2

    クッキーのクリームとクリームチーズをボールに入れ、泡だて器でよく混ぜ、クリーム状にする。
    (電動を使ってます)

  3. 3

    ②に砂糖をいれ、泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    ③に泡だて器でかき混ぜながら、生クリームを少しづつ入れる。
    生クリームが全部が入ったら、香料を入れる。

  5. 5

    味を見て、甘みが足りなかったら砂糖を追加し、好みのふわふわ加減までホイップする。

  6. 6

    底の平らな容器に、半量のオレオクッキーをコーヒー液にに浸しながら並べる。その上に⑤を半量入れ、平らにならす。

  7. 7

    再び⑥を繰り返し、
    蓋をして、冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    お皿に盛り付けて、ココアを振りかけて完成。

  9. 9

    写真

    容器は
    12X16X4(cm)です。

コツ・ポイント

電動泡だて器(ホイッパーって言うんでしょうか?ブレンダー??)だけで、生地はできます。
ひたすら、ブオーンてやっちゃってください。ただ生クリームは少しずつ入れないと、きれいに混ざってくれません。あとは、味見をしながら作れるので楽勝。

このレシピの生い立ち

賞味期限間近の生クリームとクリームチーズの救済のため、考えました。オレオを挟むとアメリカっぽくなるかなあと。
レシピID : 1262351 公開日 : 10/10/18 更新日 : 14/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ソレイロリア
大好きな味になりました!とってもおいしかったです(^O^)

お洒落な盛り付け!カワイイ!気に入っていただいて、よかった。