*余った具材で*あんかけ焼きおにぎり
Description
余ったから誕生したこのメニュー♪小腹が空いたときにも、お酒の最後にも。。。いいかな。私も出来てびっくり@@いかがですか。
材料
(1個分)
作り方
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1
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ご飯にめんつゆを混ぜておにぎりを握る。
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2
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フライパンに油等ひかずにおにぎりを焼く。
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3
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出来た焼きおにぎりを器に入れて、そぼろあんをかける。
はい!出来上がり♪
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コツ・ポイント
写真の焼きおにぎりより「焼きおにぎりらしく」^^焼いてください♪(写真の具合か白すぎぃ^^;)ご飯は焼くことで水分がなくなるので、水分がある「あんかけ」は適していることがわかりました^^(←追記:2010/10/29)
このレシピの生い立ち
そぼろあんをご飯にかけて食べたりしませんか?それ、焼きおにぎりにかけたらどうかなぁって誕生したのがこれ。今日食べた「大根のそぼろ煮」(レシピID1261058 )のそぼろが残ってしまいました。満腹の夫も手を伸ばすほど。美味♪