甘栗の栗ご飯
＊ケロロ＊
作り方
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1
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だしは、昆布だけで取る。（水の量はお米の１．２倍ぐらい）薄揚げを、細かく切る。
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2
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米を水で洗って１５分ざるにあけ置き、釜に入れて醤油、酒、塩、だしを注ぎ水は普通のごはんと同様にし、薄揚げ、栗を加えてする
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3
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３０分ぐらいおいてから炊飯ボタンをおし炊く。
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4
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炊き上がったら、上下を返すようにざっくりと混ぜる。器によそい、白ごまを振り完成♪
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5
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※昆布を炊飯器にごはんといっしょに入れて炊くと、だしをとる作業を省略できます
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コツ・ポイント
もち米なくても美味しかったです(^O^）
このレシピの生い立ち
栗の皮を剥くのがめんどくさかったから（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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