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づけ

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Description

30分漬けて旨い鮨ネタに

作り方

  1. 1

    写真

    柵取りし

  2. 2

    写真

    沸騰した湯を

  3. 3

    写真

    両面にかけ

  4. 4

    写真

    冷水で〆水分をふき取り

  5. 5

    写真

    昆布だし１：醤油1.5に漬け

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で30分放置

  7. 7

    写真

    ｷｯﾁﾝﾀｵﾙでふきとり

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

  13. 13

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 126870 公開日 : 04/01/25 更新日 : 04/01/25

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流
づけ
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