茹で落花生のおつまみ(食べるラー油炒め）
ゆっかka
作り方
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1
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茹で落花生は殻を剥く
（茶色のうす皮はそのままで！）
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2
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フライパンに食べるラー油を入れて火にかける。
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3
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パチパチと音がしてきたら殻を剥いた落花生を入れて炒める。
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4
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表面がパリッとしたら塩少々振って炒めて、完成です！
皿に移してビールが進ます♪
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5
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今回使用したのは頂き物のこのラー油にんにくです！（にんにくが生ﾀｲﾌﾟでした！）
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6
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節分残りの落花生で（笑）
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7
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歯ごたえは茹で落花生の方がいいです。これはこれでありかも？！
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コツ・ポイント
辛いのがおすきな方はラー油を+するといいですよ♪まだ試してませんが、乾燥した落花生でも美味しくできると思います！
このレシピの生い立ち
頂いた茹で落花生。傷む前に食べてしまおうと考えました♪
ゆっかka
