アンパンマンケーキ
Description
豆乳クリームで作ってるので小さい子でも食べれます★
材料
(15㎝の丸型)
作り方
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1
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スポンジを3枚に切る。
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2
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豆乳クリームに砂糖15g、ココアパウダー大さじ1を加え泡立てる。
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3
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下段のスポンジにクリームをのせ、端を1㎝残して塗りのばし、中段のスポンジをのせる。
中段も同様に塗り上段をのせる。
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4
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3枚重ねたスポンジの上にラップを密着させ、ラップの上からまわりを押さえてドーム型に整える。
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5
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形を整えたら残りのクリームでデコレーションし、鼻と頬はクッキー、目はアーモンドチョコで最後にデコペンで口を描けば完成♪
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コツ・ポイント
ケーキのまわりにアンパンマンの顔にしたクッキーやシュークリームを飾るとより一層、可愛くなります。
このレシピの生い立ち
息子の誕生日だったので作りました☆