定番中の定番！簡単アスパラのベーコン巻き
kouayaa
作り方
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1
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アスパラは軽く湯がいて水気を切り、ベーコンの幅よりも気持ち長めに切っておく。ブラックペッパーを振りかけておく
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2
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「串焼き屋さん風に串に刺したもの」は根元の太い部分1本をベーコンで巻いたら串に刺す
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3
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長皿のほうはアスパラ4本位を束にしてベーコンで巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめたもの
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4
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少量の油をフライパンにひき、両面焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
★ベーコンが程よい塩分なので、塩は振らず
★固いベーコンを使うと巻きずらいです。また、ハーフカットのものだと長さが足りないかも・・・・
巻きながらベーコンを切る長さを調整してます
★固いベーコンを使うと巻きずらいです。また、ハーフカットのものだと長さが足りないかも・・・・
巻きながらベーコンを切る長さを調整してます
このレシピの生い立ち
お弁当に、おつまみに簡単に出来るアスパラのベーコン巻き
今回は見た目を楽しみたいので2種の盛り付けで！
小料理屋さんに行った気分で、いつもより美味しい？
今回は見た目を楽しみたいので2種の盛り付けで！
小料理屋さんに行った気分で、いつもより美味しい？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kouayaa
