炊き込みご飯~栗・きのこ・やきとり缶~
Description
常備缶と常備菜、市販の調味料で超手ぬき(^^;
みんなが大好きなしっかり味の炊き込みご飯が出来ました♬
みんなが大好きなしっかり味の炊き込みご飯が出来ました♬
材料
(米2合分)
2合
塩きのこレシピ(ID:1242490)
カレースプーン3杯分
10~15個くらい
1缶(総量85gのものを使用)
☆酒
30cc(大さじ2)
☆ヨシダ オリジナルグルメソース
30cc(大さじ2)
☆ほんだし(顆粒だし)
小さじ1
作り方
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1
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今回は生栗を使用したので、熱湯で3分程茹でて皮を剥きました。
皮の剥き方はいろいろな方のレシピをご参照くださーい。
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2
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お米を研ぎ15分ほど置いておきます。
栗は今回大きかったので半分にしました。
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3
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炊飯釜に☆調味料を入れます。
その後、お米を入れて2合のラインまで水を注ぎます。
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4
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塩きのこ・栗・やきとり缶(汁ごと)を入れます。
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5
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軽くかきまぜたら炊飯スイッチオン♪
あとは炊飯器におまかせ~♡
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6
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炊き上がれば出来上がり♪
…混ぜられなくなってしまったので、別の器で混ぜて炊飯器に戻した。。。やっぱり5合炊き欲しい。
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コツ・ポイント
①塩きのこは入れなくてもいいです。入れない場合は塩をひとつまみ入れてください。
②栗は自分で剥いた栗でも市販の剥き栗でも甘栗でも何でもOKです。
③ヨシダソース オリジナルグルメソースは『焼き鳥のたれ』でも代用OKです。
②栗は自分で剥いた栗でも市販の剥き栗でも甘栗でも何でもOKです。
③ヨシダソース オリジナルグルメソースは『焼き鳥のたれ』でも代用OKです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に栗を入れてみました。