下宿生応援レシピ!豚こま切れ肉の冷凍保存

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Description

豚こま切れ肉を一度にたくさん買っても、このように冷凍保存すれば、おかずやお弁当に、いつでも解凍して使えて便利ですよ!

材料

買って来た分量
ラップ
適量
冷凍保存袋やプラスチック容器
適量
金属トレイ
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    ラップは15cm位出して切る。豚こま切れ肉をひとつかみ(40~50g位)をラップにのせて、四方から順番に折りたたむ。

  2. 2

    ※このレシピでは、幅15cmのラップを使いました。
    お手持ちのラップを使いやすい大きさに切って使用してください。

  3. 3

    ※豚こま切れ肉は、薄めに広げて包んだほうが、解凍しやすいです。

  4. 4

    1の豚こま切れ肉を、ふた付きのプラスチック容器に入れたり、冷凍保存袋を横にして平らに入れ、冷凍庫に入れる。

  5. 5

    ※金属トレイ(100円ショップなどで売っている)があれば、それにのせて冷凍庫に入れると早く凍ります。

  6. 6

    料理に使用する場合は、1つにつき600wの電子レンジで30秒位、様子を見ながら加熱して解凍する。

  7. 7

    ☆2014.11.23
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  8. 8

    写真

    ◆下宿生応援レシピ
    『青ねぎの冷凍保存』
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  9. 9

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    『豚バラねぎ塩丼』
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  10. 10

    写真

    『豚ばら肉の角煮丼風』
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コツ・ポイント

豚こま切れ肉以外でも、牛肉・鶏肉・ひき肉・魚の切り身など、なんでも出来ます。
冷凍したものは、1か月以内に使いきったほうがいいようです。

このレシピの生い立ち

解凍しやすく、使いやすいような冷凍保存の仕方です。
レシピID : 1271864 公開日 : 10/10/30 更新日 : 14/11/23

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (26人)
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きらり流れ星
いつもお世話になっています。
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プルンバゴ
50gて15cmラップ丁度よかったです。(。^。^。)
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海さんママ
100gと150gでちょこっとお肉を使いたい時に重宝しています*
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亜久里
量も調整できるのでいいですね!助かります☆

色々なお料理に使って頂けたら嬉しいです♪れぽありがとう^^。