下宿生応援レシピ!豚こま切れ肉の冷凍保存
Description
豚こま切れ肉を一度にたくさん買っても、このように冷凍保存すれば、おかずやお弁当に、いつでも解凍して使えて便利ですよ!
材料
作り方
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1
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ラップは15cm位出して切る。豚こま切れ肉をひとつかみ(40~50g位)をラップにのせて、四方から順番に折りたたむ。
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2
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※このレシピでは、幅15cmのラップを使いました。
お手持ちのラップを使いやすい大きさに切って使用してください。
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3
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※豚こま切れ肉は、薄めに広げて包んだほうが、解凍しやすいです。
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4
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1の豚こま切れ肉を、ふた付きのプラスチック容器に入れたり、冷凍保存袋を横にして平らに入れ、冷凍庫に入れる。
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5
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※金属トレイ(100円ショップなどで売っている)があれば、それにのせて冷凍庫に入れると早く凍ります。
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6
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料理に使用する場合は、1つにつき600wの電子レンジで30秒位、様子を見ながら加熱して解凍する。
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7
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☆2014.11.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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8
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◆下宿生応援レシピ
『青ねぎの冷凍保存』
(ID:1225762)
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9
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『豚バラねぎ塩丼』
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10
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『豚ばら肉の角煮丼風』
(ID:1393266)
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コツ・ポイント
豚こま切れ肉以外でも、牛肉・鶏肉・ひき肉・魚の切り身など、なんでも出来ます。
冷凍したものは、1か月以内に使いきったほうがいいようです。
冷凍したものは、1か月以内に使いきったほうがいいようです。
このレシピの生い立ち
解凍しやすく、使いやすいような冷凍保存の仕方です。