スナップ豆の粉チーズ和え
作り方
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1
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スナップ豆の筋をとって、さっとゆでます。
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2
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ザルにあげて水気を切って、熱々のところに粉チーズとお醤油を振り掛けます。
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3
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仕上げに黒胡椒を振ります。
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コツ・ポイント
お醤油は、粉チーズを馴染ませるためなので、ほんの少々でOKです。
このレシピの生い立ち
何か新しい味つけはないかなぁと
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スナップ豆の筋をとって、さっとゆでます。
ザルにあげて水気を切って、熱々のところに粉チーズとお醤油を振り掛けます。
仕上げに黒胡椒を振ります。