★ハヤシライスに華麗(カレー)な変身★
Description
カレーをなんちゃってハヤシライスにしちゃいましょう。
材料
(一人分)
作り方
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1
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余ったカレー、もしくはレトルトカレーを鍋にいれ、あたためます。
このとき、野菜があれば、それも鍋にいれます。
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2
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野菜をいれても水分が足りない場合は、水を少量入れてください。
野菜はたまねぎが大目のほうがよいです。
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3
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ウスターソース、ケチャップをいれます。トマトがなければ、ウスターソースケチャップの量を増やして、味を調えてください。
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4
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20分ほど煮込めば完成♪。
においは、カレーだけど、野菜やケチャップなどの甘みがでて、ハヤシふうになります。
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コツ・ポイント
甘みが足りないとき、味の濃さが足りないときは、ケチャップで調整すると、簡単です。
同時にかさましもできるので、一人分が、2人分になるときも♪(笑)
同時にかさましもできるので、一人分が、2人分になるときも♪(笑)
このレシピの生い立ち
カレーがあまり好きではないのに、ついついカレーを多めに作ったり、レトルトは、カレーが常備されていたりするので、利用したくて。。。。