*おつまみ*もも肉から剥いだ皮で焼き鳥

*おつまみ*もも肉から剥いだ皮で焼き鳥の画像

Description

焼き網で♪焼き鳥作っちゃいました^^
やっぱり直火はOhいしいっ♪

材料 (2本)

もも肉300gについていた皮
1枚
お好みで塩・焼き鳥のたれ・七味
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    (もも肉から剥いだ)皮を竹串に刺しやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ①を竹串に刺し(刺しにくいので、手を気をつけます)、焼き網で焼く。

  3. 3

    写真

    皮にまんべんなく火が通ったら、完成!お好みのタレ、調味料をかけていただきます。

コツ・ポイント

直火なので、焦がさないように^^;あらこげちゃった@@(竹串も焼けたところから折れちゃってます。あしからず^^;)

このレシピの生い立ち

今日は、鶏肉料理をつくれぽしたのですが、皮は剥いだのでその皮で焼き鳥にしました。
レシピID : 1279077 公開日 : 10/11/08 更新日 : 10/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
amadokoro
フライパンで焼いたけど、おいしい。鶏皮がすぐに使えて嬉しい。

鳥皮実は竹串に刺しにくいですね。つくれぽ、ありがとう!