もちもち♪じゃがいもニョッキ
ゆうたん大好きママ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき4等分に切って、耐熱ボールに入れ少量の水を入れラップをかけてレンジで5分チンする。
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2
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レンジから出したじゃがいもを潰し粉類と塩を入れ粉っぽさがなくなるまでこねる。
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3
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生地がまとまったら食べやすい大きさに丸めてフォークで軽く押さえる。
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4
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お湯を沸騰させ茹でる。
浮き上がったらザルにあげ出来上がり♪
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5
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お好きなソースで絡めて下さい☆
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コツ・ポイント
ラップを剥がすときは熱いのでやけどしないように気をつけて下さい！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので作りました。
