☆大人のサンドイッチ☆
作り方
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1
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食パンの耳を切り落とす。食パン1枚の片面にマスタードを塗り、その上にとんかつソースを塗っておく。
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2
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※コツ参照※
卵と牛乳をしっかり混ぜておく。フライパンに油を熱し、混ぜたものをふんわりと焼く。
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3
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2を1のソースを塗った食パンにのせる。その上に何も塗っていない食パンをのせて、軽く押さえる。
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4
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好きな大きさに切ってオーブントースターで軽く焼く。
(好みで焼かなくてもokです)
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5
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★☆ソースは塗りすぎると辛くなるので注意☆★
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6
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コツ・ポイント
卵+牛乳を焼く時は、大きめのスクランブルエッグのように菜箸で軽く回しながら、最後はオムレツのように食パンの大きさにまとめる。スクランブルになると、食べにくいので最後はオムレツのようにまとめる。
このレシピの生い立ち
テレビで見たお店のサンドイッチがおいしそうで、参考に作ってみるととてもおいしくできました。
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