ブロッコリーで♪焼サラダの画像

Description

茹でて、かけて、オーブントースターで焼くだけ。お弁当にも☆サラダで余った時の次の日バリエにも♪2010.11.26改訂

材料 (2人分)

2分の1株
マヨネーズ(からしマヨネーズ)
適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを房に分けて切る。茎も皮をむき、短冊に切りましょう。

  2. 2

    お好きな固さに茹でます。

  3. 3

    茹で上がった②を耐熱のお皿(グラタン皿など。トースターに入る物で)に並べ、削りぶしを全体にかける。多めが美味しいです。

  4. 4

    ③の上からマヨネーズを全体にササッとかける。お好み焼きの要領で。からしマヨでもOK♪私はからしマヨのが好きです◎

  5. 5

    トースターで焼く。200℃で8分位。こんがり焦げ目が付いたら、出来上がり!

コツ・ポイント

トースターによって焼き加減が変わってくると思いますので、始めは様子を見て時間&温度を調節して下さい。グラタン設定でもOKだと思います(^^)

このレシピの生い立ち

私のパン教室の先生に教えていただきました。先生はピザ用チーズをかけてみえましたが、私はチーズがあまり得意でないのでマヨネーズにしてみました。こんなに簡単なのに、この美味しさ!手軽で、お弁当にも使えます。先生に感謝(^3^)☆
レシピID : 1281042 公開日 : 10/11/26 更新日 : 10/11/26

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