牡蠣のパセリバター炒めの画像

Description

牡蠣とバターは間違いなし☆
パセリの苦味にベーコンも合います☆

材料 (牡蠣200g分)

200g
25gくらい
パセリの葉
3~4枝分
バター・塩・胡椒
各適量

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水で洗い、ぬめりと汚れを取る。→水分をしっかり!!拭き取る。
    ベーコンは粗みじん切り。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かし、にんにく&ベーコンを炒める。

  3. 3

    パセリと牡蠣を突入!→全体に火が通り、水分が飛んだら塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

パセリはみじん切りにした方が良かったかも・・・と思いました(笑)
パセリの量はお好みで☆ (イタリアンパセリではありません)

このレシピの生い立ち

シンプルにバター炒めにしようと思ったけど、そこにパセリがあったから・・・。
レシピID : 1281602 公開日 : 10/11/15 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ruruchirin
パセリバター風味にベーコンの旨味がとても合い激うみゃ~牡蠣万歳♡

盛り付けが美しい~♪貴方のように(*≧m≦*) レポ感謝~☆