ベーコンと里芋の炒め物♪
たなか家
作り方
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里芋はたわしでしっかり洗う。皮付きのまま１個ずつラップで包んで、レンジで５分ほど加熱する。竹串がすっと刺さればＯＫ。
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2
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里芋は熱いので、手で触れる程度まで放置し、皮を剥く。ぺろっと剥けます。食べやすく切る。ベーコンは１㎝幅に切る。
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3
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フライパンに油をしき（分量外）、ベーコンを炒め、里芋も入れて炒める。醤油、黒胡椒で味付けしたら出来上がり♪
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4
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H23.11.13話題入りしました♪作ってくださった皆さん、どうもありがとう♪
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コツ・ポイント
里芋はレンジ加熱で皮が簡単に剥けます。
はじめに加熱してあるので、炒める時間は焼き色が付く程度で良いです。
レンジは700Ｗ使用。
はじめに加熱してあるので、炒める時間は焼き色が付く程度で良いです。
レンジは700Ｗ使用。
このレシピの生い立ち
大きな里芋を簡単に美味しく食べたくて。
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たなか家
